Le Cayrolais » Produits http://www.le-cayrolais.com Charcuterie dans le Cantal, Auvergne Wed, 18 Jun 2014 14:46:10 +0000 fr-FR hourly 1 http://avenuedestpe.com/?v=3.8.1 TERRINE AUVERGNATE NATURE http://www.le-cayrolais.com/produit/terrine-auvergnate-nature/ http://www.le-cayrolais.com/produit/terrine-auvergnate-nature/#comments Sat, 28 Dec 2013 11:52:54 +0000 http://cayrolais.avenuedestpe.com/?post_type=product&p=196 La Terrine Auvergnate

Composition : Gorge et foie de porc d’origine française, oeufs frais, poudre de lait écrémé, sel, oignon, cognac, poivre, ail, muscade.

La Terrine Avergnate nature est également disponible en 350g.

Conditionnement : par cartons cloisonnés de 12 verrines.

Poids net : 180g ou 350g

]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/terrine-auvergnate-nature/feed/ 0 FRITON D’AUVERGNE http://www.le-cayrolais.com/produit/friton-dauvergne-2/ http://www.le-cayrolais.com/produit/friton-dauvergne-2/#comments Sun, 15 Dec 2013 23:49:19 +0000 http://cayrolais.avenuedestpe.com/?post_type=product&p=81 En cuisine, savoir accommoder les restes est un art. Les fritons font partis de ces recettes composées à partir des restes. Dans le Cantal, on les prépare après avoir tué le cochon. Laissez-vous tenter par le goût exceptionnel des fritons des salaisons le Cayrolais.

]]> Le Friton d’Auvergne

Composition : Viande et gras de porc d’origine française, ail, persil, sel, poivre. Garantie sans additif.

Conditionnement : à l’unité ou par cartons cloisonnés de 12 verrines
2 formats disponibles  : 180g ou 350g.
]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/friton-dauvergne-2/feed/ 0 PATE DE CAMPAGNE AUX CEPES http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-aux-cepes/ http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-aux-cepes/#comments Thu, 09 Jan 2014 15:39:23 +0000 http://www.le-cayrolais.com/?post_type=product&p=357 Le pâté de campagne aux cèpes

Ingrédients : Gorge et foie de Porc d’origine française, cèpes (7%), œufs frais, poudre de lait, sel, oignons, cognac, poivre, ail, muscade.

Disponible en format 180g à l’unité ou en cartons de 12 bocaux.

]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-aux-cepes/feed/ 0 PATE DE CAMPAGNE AU JAMBON SEC http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-jambon-sec/ http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-jambon-sec/#comments Fri, 10 Jan 2014 10:05:01 +0000 http://www.le-cayrolais.com/?post_type=product&p=363 Le pâté de campagne au Jambon sec

Ingrédients : Gorge et foie de porc d’origine Française, Jambon sec (7%), œufs frais, poudre de lait, sel, oignons, Cognac, poivre, ail et muscade.

Ce pâté garanti pur porc est fabriqué d’après une vieille recette auvergnate.

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Ingrédients : Maigre et foie de porc d’origine française, Châtaignes (7%), œufs frais, poudre de lait, sel, oignons, Cognac, poivre, ail, muscade.

Disponible à l’unité ou en carton de  12 bocaux.

Poids : 180g

]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-aux-chataignes/feed/ 0 PATE DE CAMPAGNE AU CANTAL http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-cantal/ http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-cantal/#comments Tue, 14 Jan 2014 15:52:59 +0000 http://www.le-cayrolais.com/?post_type=product&p=365 Découvrez l'authenticité de la Terrine Auvergnate, associée à l'incontournable fromage du département : le Cantal.

]]> Le pâté de campagne au Cantal

Ingrédients : Gorge et foie de porc d’origine française, Cantal (7%), œufs frais, poudre de lait, oignons, cognac, sel, poivre, muscade.

Poids net : 180g

Vendu à l’unité ou en carton de 12 bocaux

 

]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-cantal/feed/ 2 PATE DE CAMPAGNE AU SAINT NECTAIRE http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-saint-nectaire/ http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-saint-nectaire/#comments Fri, 10 Jan 2014 10:10:05 +0000 http://www.le-cayrolais.com/?post_type=product&p=362 Le Saint Nectaire, ce fromage onctueux au petit goût de noisette, se marie parfaitement avec le pâté de campagne pur porc du Cayrolais.

]]> Le pâté de campagne au St Nectaire

Ingrédients : Gorge et Foie de Porc d’origine Française, Saint Nectaire (7 %), œufs frais, poudre de lait, sel, oignons, poivre, ail, muscade.

Poids net : 180g

Disponible à l’unité ou en carton de 12 bocaux

 

 

]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-saint-nectaire/feed/ 0 PATE DE CAMPAGNE AU BLEU D’AUVERGNE http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-bleu-dauvergne/ http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-bleu-dauvergne/#comments Fri, 10 Jan 2014 10:14:40 +0000 http://www.le-cayrolais.com/?post_type=product&p=354 Le Bleu d'Auvergne, un fromage à pâte persillé s'associe merveilleusement à l'authentique Terrine Auvergnate.

]]> Le pâté de campagne au Bleu d’Auvergne

Ingrédients : Gorge et foie de porc d’origine française, Bleu d’Auvergne (7%), œufs frais, poudre de lait, sel, oignons, cognac, poivre, ail, muscade.

Disponible en format 80 et 180g.

Conditionnement à l’unité ou en carton de 12 bocaux.

]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-bleu-dauvergne/feed/ 0 PATE DE CAMPAGNE A LA FOURME D’AMBERT http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-a-la-fourme-dambert/ http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-a-la-fourme-dambert/#comments Tue, 14 Jan 2014 15:51:14 +0000 http://www.le-cayrolais.com/?post_type=product&p=366 Ce pâté garanti pur porc, est fabriqué d'après une vieille recette auvergnate auquel nous avons rajouté un des 5 fromage AOP d'Auvergne : la Fourme d'Ambert.

]]> Le pâté de campagne à la Fourme d’Ambert

Ingrédients : Gorge et foie de porc d’origine française, Fourme d’Ambert (7%), œufs frais, oignons, sel, poivre, cognac, muscade.

Poids net : 180g

Vendu à l’unité ou en cartons de 12 verrines

]]> http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-a-la-fourme-dambert/feed/ 0 PATE DE CAMPAGNE AU ROQUEFORT http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-roquefort/ http://www.le-cayrolais.com/produit/pate-de-campagne-au-roquefort/#comments Fri, 10 Jan 2014 10:11:07 +0000 http://www.le-cayrolais.com/?post_type=product&p=361 Le pâté de campagne au Roquefort

Ingrédients : Gorge et foie de porc d’origine française, Roquefort (7%), œufs frais, poudre de lait, sel, oignons, Cognac, poivre, Ail, muscade.

 Poids net : 180g

Disponible à l’unité ou en carton de 12 bocaux.

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